皆さんこんにちわ！
代表の菅谷智紀です♪
先日、出張レッスンの際に
お客様がお庭で育てていた
とある植物が気になって
「この植物はなんですか？」
と聞いてみたところ・・・
※実際の写真がこちら
（撮影許可得ております）
なんと！
アスパラガスでした！！
普段から食べているあのアスパラガスの正体は
線香花火のような見た目だったんです(@_@)
よ～く見るとこんな感じ！
たしかにアスパラガスだ(/o＼)
びっくりじゃないですか？
スーパーの野菜コーナーに並ばれる前はこんな姿をしていたなんて(笑)
ちなみにアスパラガスの栄養素的効果は下記の通り！
- ビタミン豊富: ビタミンA、C、E、Kが含まれており、抗酸化作用や免疫機能をサポートします。
- 食物繊維: 腸の健康を保ち、消化を助ける食物繊維が豊富です。
- 低カロリー: カロリーが低いため、ダイエット中の食事に適しています。
- ミネラル: カリウムや鉄分、マグネシウムが含まれ、体の機能をサポートします。
- フォリック酸: 妊娠中に重要な栄養素であるフォリック酸が豊富で、胎児の発育に寄与します。
- 抗炎症作用: 抗酸化物質が炎症を軽減し、慢性疾患のリスクを低下させる可能性があります。
- 利尿作用: 体内の余分な水分を排出し、むくみを軽減する助けになります。
- 血糖値管理: 食物繊維が血糖値の急上昇を抑えるのに役立ちます。
あなたはアスパラがあんな姿をしている事をしっていましたか？
知っていたという方は是非コメントで教えて下さい！
※他にもこんな野菜や食材があるよ！
などあれば是非教えて下さい♪
ではまた！